Analista de Calidad Junior - (HRH300)

M&E Gestion de RRHH

Argentina
Permanente
Tiempo completo

Hace 7 horas

Para Compañía Nacional productora de alimentos, elaboración de galletitas, budines y afines, con más de 50 años de historia seleccionaremos Analista de Calidad Junior reportando al Responsable del área.Tendrá entre sus responsabilidades ejecutar tareas de control y análisis de calidad sobre materias primas, insumos y productos terminados, con el fin de contribuir al aseguramiento de la calidad en los procesos productivos basado en las políticas de la empresa y las normativas vigentes, con el fin de asegurar la máxima calidad de los productos elaborados.Se destacan de sus tareas:- Gestionar la calidad: fichas técnicas de los productos, especificaciones técnicas, protocolos de análisis y manual de calidad:
- Controlar los procesos de elaboración (que se respete recetas/formulas)
- Controlar la calidad del producto terminado (Peso - humedad – cantidad – características organolépticas – vencimiento, lote y sellado, envase y paletizado)
- Analizar productos (humedad, pH, vida útil)
- Gestionar la toma de muestras y almacenamiento de contra muestras
- Control de MIP (manejo integral de plagas)
- Actualizar procedimientos, instructivos, registros de MP, material auxiliar y productos terminados.
- Registrar todos los controles para una correcta trazabilidad de las líneas de producción, envasado, almacenamiento y recepción de materia prima.
- Realizar auditorías internas/ externas (proveedores)
- Capacitar al personal en lo referente a calidad.
- Análisis y respuesta ante reclamos de clientes o proveedores (análisis de causa y no conformidad), en caso de corresponder coordina devolución.
- Detectar hallazgos y generar las acciones para corrección/ajuste que sea necesario.Nos orientamos a una persona ordenada y metódica, con muy buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo, analítica y meticulosa.Requerimos:- Estudiante Avanzado de Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, o Tecnicatura (graduado/a).
- Experiencia en áreas afines en empresas alimenticias.
- Muy buen manejo de Excel, Word y herramientas informáticas en general.
- Manejo de instrumental de laboratorio, técnicas analíticas para determinación de parámetros físicos y organolépticos de MP (incluidos los insumos) (excluyente) y PT, conocimiento GMP – HACCP
- Zona de trabajo: Villa Insuperable, La Tablada.
- Horario de trabajo: lunes a viernes de 8 a 17hs
- Actualización de Salarios alineado con el convenio aplicable.

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