Director de Operaciones Gastronómicas (PARAGUAY) (Buenos Aires)

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Director de Operaciones Gastronómicas - Grupo Gastronómico\nImportante Grupo Gastronómico de Paraguay, incorpora Director/a de Operaciones con reporte directo a la CEO de la compañía.\n👉 Tu misión será:\nSu misión será la de conducir la operación del Grupo garantizando eficiencia, rentabilidad y excelencia en la ejecución, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, calidad de producto y experiencia de marca en todos los puntos de contacto tanto en locales propios como en la red de franquicias.\n📌 Principales responsabilidades:\n- Conducir la operación multiunidad con foco en resultados.
- Optimizar estructura, procesos y KPIs operativos.
- Garantizar estándares de calidad, servicio y producto.
- Profesionalizar la gestión de franquicias en articulación con áreas internas.
- Desarrollar equipos de alto desempeño.✅ Requisitos del perfil:\n
- +7 años liderando operaciones en gastronomía, fast food, retail o compañías multinacionales de restauración.
- Experiencia gestionando múltiples unidades y/o red de franquicias.
- Robusto orientación a rentabilidad, indicadores y mejora continua.
- Liderazgo sólido, capacidad analítica y visión de negocio.
- Modalidad presencial, full-time.
- Ubicación: Asunción, Paraguay.🎁 ofrecemos:\n
- Alojamiento.
- Almuerzo/Cena
- ViáticosInteresados/as enviar CV con remuneración pretendida indicando Ref.: Director/a de Operaciones Paraguay.

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