Maestro Panadero coordinador

VERITIER LUCAS

  • Córdoba
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 24 días
Buscamos un MAESTRO PANADERO, una persona proactiva, responsable, organizada y desenvuelta. Para puesto de Producción de Panadería con sólida experiencia en Córdoba, para liderar procesos en una centro gastronómico en el área de panificación.Descripción del Puesto
Preparación de masas en base a recetarios con Manejo de maquinaria amasadora, sobadora y trinchadora
Manejo de Hornos industriales y diferentes tipos de cocción
Asegurar la calidad del producto, supervisar al equipo y mantener normas de higiene.Requisitos
Edad de 30 a 55 años, Vivir en Córdoba Capital
Se requiere un mínimo de 4 años en el puesto de PANADERO con supervisión de personas.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos. Atención al detalle
Experiencia en técnicas de Masa Madre , amasado, conocimiento en utilización de máquinas
Disponibilidad para realizar jornada completa. Residir en zona sur de la ciudad de Córdoba, contar con movilidad propia.Carga horaria Turno mañana. Jornada completa 6 días 1 Franco en la semana
Lugar de trabajo Córdoba Capital, Zona Sur Presencial

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