Jefe de Compras (Rubro gastronómico)

• Gestionar y coordinar el abastecimiento de materias primas, insumos y servicios.
• Seleccionar, evaluar y negociar con proveedores, asegurando calidad y cumplimiento.
• Controlar stock crítico en conjunto con planta y depósito, anticipando necesidades.
• Emitir y supervisar órdenes de compra, garantizando trazabilidad y documentación correcta.
• Participar en reuniones operativas y proponer mejoras en los procesos de compras.

• Formación en Administración, Logística o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares, preferentemente en industrias alimenticias o logísticas.
• Conocimientos de sistemas de gestión y manejo avanzado de Excel.
• Habilidades de negociación, análisis y organización.
• Capacidad para liderar procesos, trabajar en equipo y tomar decisiones estratégicas.

• Planificación y organización.
• Negociación y análisis de precios.
• Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Responsabilidad, proactividad y orientación a resultados.

• Incorporación a una empresa en crecimiento con sólida trayectoria en el rubro.
• Posibilidades de desarrollo profesional y proyección interna.
• Buen clima laboral y estabilidad.

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