Analista de Investigación y Desarrollo (Moreno)
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- Argentina
- Permanente
- Tiempo completo
- Experiência mínima de 3 años en la industria frigorífica o cárnica, preferentemente en áreas de investigación y desarrollo de productos.
- Residencia en zona Oeste del Gran Buenos Aires (preferentemente en zonas cercanas a Moreno).
- Conocimiento y experiência en el desarrollo de productos alimenticios, incluyendo la formulación y pruebas de productos.
- Manejo avanzado de herramientas informáticas y software relacionado con el desarrollo de productos (por ejemplo, Microsoft Office, programas de diseño y simulación de productos).
- Capacidad para trabajar en equipo y coordinar con otros departamentos (producción, calidad, ventas).
- Fuertes habilidades de comunicación y presentación para generar informes técnicos y presentar resultados a diferentes stakeholders (internos y externos).
- Capacidad analítica y orientada a resultados.
- Actitud proactiva, autonomía y capacidad para tomar decisiones dentro del proceso de desarrollo de productos.**Requisitos deseables**:- Conocimiento de tendencias de mercado y preferencias del consumidor en la industria alimentaria.
- Experiência en el manejo de proyectos de I+D.
- Dominio de herramientas de gestión de proyectos (como MS Project o similares).
- Inglés intermedio/avanzado (para lectura de documentación técnica y comunicación con proveedores internacionales).**Principales responsabilidades**:- **Análisis de especificaciones del cliente**: Recopilar y evaluar las necesidades y requisitos del cliente para comenzar el desarrollo de nuevos productos.
- **Desarrollo de productos**: Gestionar el ciclo completo de desarrollo de nuevos productos, desde la formulación inicial hasta la prueba de muestras, incluyendo la preparación de la documentación técnica.
- **Elaboración de prototipos**: Desarrollar y realizar pruebas de prototipos para evaluar su calidad, sabor, textura, y adecuación a las especificaciones requeridas.
- **Evaluación y ajuste**: Realizar pruebas de laboratorio y ajustes en la formulación para garantizar la viabilidad del producto en términos de calidad y producción.
- **Cumplimiento normativo**: Asegurar que todos los productos desarrollados cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y regulaciones vigentes.
- **Análisis de productos del mercado**: Investigar y analizar los productos existentes en el mercado para identificar tendencias, oportunidades de innovación y mejoras en las ofertas actuales.
- **Documentación y reportes**: Elaborar informes detallados sobre el proceso de desarrollo, las pruebas realizadas y los resultados obtenidos, asegurando que toda la documentación esté actualizada y en línea con los estándares de la empresa.**Ofrecemos**:- Puesto en relación de dependencia.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria alimenticia.Si cumplís con los requisitos y estás interesado/a en trabajar en un equipo vibrante, ¡esperamos tu postulación!Tipo de puesto: Tiempo completo
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