Jefe de Cocina Zona Olivos

MEZCLA - Casa Gastronómica

  • Palermo, Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 2 días
Oferta de Trabajo Jefe de Cocina en Mezcla Casa GastronómicaMezcla Casa Gastronómica, una empresa líder en la industria culinaria, está buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Esta es una oportunidad emocionante para aquellos que buscan liderar un equipo talentoso y crear platos memorables que deleiten a nuestros clientes.Requisitos1. Experiencia liderando equipos Demuestra tu habilidad para guiar y motivar a un equipo de cocina. Tu liderazgo debe promover un ambiente de trabajo positivo y productivo, donde se fomente el crecimiento personal y profesional.2. Conocimientos de cocina Muestra tu dominio de las técnicas culinarias y tu comprensión de los ingredientes y sabores. Tu conocimiento debe abarcar conocimientos de distintos estilos de pizzas y preparaciones.3. Título habilitante Presenta tu título o certificación que acredite tu capacidad para desempeñarte en un entorno culinario profesional. Esto demuestra tu compromiso con la excelencia y el cumplimiento de los estándares más altos de la industria.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el personal de cocina de la Pizzeria , asegurando una operación eficiente y una alta calidad en la preparación de los alimentos.
Supervisar la recepción, almacenamiento y preparación de los ingredientes, garantizando su frescura y calidad.
Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, así como los procedimientos operativos estándar.
Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús, la gestión de inventarios y el control de costos.
Brindar orientación y capacitación a los miembros del equipo, fomentando su crecimiento y desarrollo profesional.Mezcla Casa Gastronómica ofrece un ambiente de trabajo divertido y gratificante, donde la pasión por la comida y el servicio al cliente son nuestra máxima prioridad. Si estás listo para liderar un equipo talentoso y crear experiencias culinarias inolvidables, te invitamos a postularte para este emocionante cargo de Jefe de Cocina Envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación que explique por qué eres el candidato ideal para este puesto. Esperamos recibir tu postulación y la oportunidad de conocerte mejor.Mezcla Casa Gastronómica es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso para todos.

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