Jefe de cocina turno tarde para restaurante gourmet en Chacarita
Salvia consultoria gastronomica
Buenos Aires
Permanente
Tiempo completo
Hace 9 días
Hola, somos Salvia consultoría gastronómica ...Estamos buscando Jefe de Cocina turno tarde para restaurante gourmet en ChacaritaInteresados postularce desde la pagina de salvia consultoria gastronomica, Gracias.Descripción del puestoPara restaurante gourmet estamos buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en gastronomía y creativo, con habilidades en gestión operativa. En esta posición serás responsable de garantizar la excelencia culinaria y la rentabilidad en la cocina, especializada en comida gourmet y desarrollo de platos.RequerimientosConocimientos y armados de recetas. Conocimiento en cocina y emplatados. Conocimiento de bromatología. Conocimientos en hornos convectores, cocina al vacío.Requisitos:Formación en gastronomía.Experiencia mínima de 5 años en el rubro gastronómico, ideal hotelería o restaurantes gourmet.Residir en zona aledaña a Chacarita.1 Franco fijo los domingos.Horarios de lunes a sábados de 16 a 00 hs, con disponibilidad a cambio de horario eventual dependiendo de la operatividad del trabajo en caso de eventos.BeneficiosContratacion 100% en blanco dentro de convenio. Desarrollo profesional y crecimiento. Excelente ambiente laboral.Interesados postularce desde la pagina de salvia consultoria gastronomica, Gracias.