
Técnico en Alimentos Zona San Fernando
- Argentina
- Permanente
- Tiempo completo
Recepción/control de transportes y de Ingreso de materias primas, con su documentación de libre de TACC, alérgenos, microbiología y certificados sanitarios. Evaluación de Proveedores. Control de Procesos. Recorrida de Planta. Soporte de laboratorio. Chequeo de cámaras por temperaturas, higiene y orden, estado de decomisos y reprocesos, fechas de producción y vencimiento, control visual de instrumentos in situ, bloqueos. Confección y Coordinación de Solicitudes a Mantenimiento, CONTROL MACROSCOPICO DE MATERIA, CONTROL MICROBIOLOGICO: MATERIA PRIMA. Recepción de materia prima con su documentación. Apoyo al Sistema de Gestión de la Calidad / Inocuidad (Norma ISO 9001, FSSC 22000, BRC o similares). Actualización de documentos del sistema, seguimiento, notas, relevamientos, tareas varias relacionadas con el área.
Kit Empleo