Gerente de Producción | Industria Alimenticia

Zomm Capital Humano

Buenos Aires
Permanente
Tiempo completo

Hace 29 días

🍦 Responsable / Gerente de Producción - Planta de Helados | Zona HaedoEn Zoom Capital Humano nos encontramos en la búsqueda de un Responsable / Gerente de Producción para incorporarse a la planta elaboradora de una importante fábrica de helados en crecimiento, ubicada en Zona Haedo.Buscamos un perfil con experiencia en plantas de alimentos de alta rotación (excluyente) , que combine gestión y fuerte involucramiento en la operación diaria, con foco en la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo.Responsabilidades principales

Liderar la operación productiva de la planta
Planificar y supervisar el proceso completo (desde materia prima hasta producto terminado)
Garantizar estándares de calidad e inocuidad alimentaria
Gestionar el abastecimiento de insumos y materias primas
Asegurar el cumplimiento de BPM
Coordinar el mantenimiento de equipos productivos
Liderar y acompañar al equipo de producción
Optimizar procesos y mejorar la eficiencia operativa

Requisitos

Formación en Ingeniería en Alimentos, Industrial o carreras afines
Experiencia en plantas de Helados o Lácteos (ecluyente)
Experiencia liderando equipos de producción (excluyente)
Perfil organizado, resolutivo y con capacidad operativa
Disponibilidad para trabajar en Zona Haedo

Conocimientos valorados:

Procesos de producción de alimentos (pasteurización, homogeneización, congelación)
Control de calidad e inocuidad alimentaria
Manejo de indicadores de producción
Experiencia en mejora de procesos

Se ofrece

Posición estable
Comedor en planta
Prepaga
Entorno de trabajo dinámico

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