Cocinero/a

The Vines of Mendoza - Vineyards & Luxury Resort

  • Mendoza
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 mes
¿Te apasiona la cocina, disfrutás del trabajo en equipo y buscás nuevos desafíos en un entorno profesional y de excelencia? ¡Sumate a nuestro equipo y formá parte de una experiencia gastronómica única en el corazón del Valle de Uco! Tu misión: Participar activamente en la operación diaria del área de cocina, asegurando la correcta elaboración y presentación de los platos según los estándares de calidad, higiene y servicio de The Vines Resort & Spa, contribuyendo a brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes. Responsabilidades principales: Preparar platos según recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Cumplir con normas de higiene y manipulación segura de alimentos. Controlar la recepción y correcta conservación de los insumos. Colaborar con la limpieza y organización del área de trabajo. Participar en la preparación del menú del personal. Adaptarse a requerimientos especiales del servicio. Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Lo que valoramos: Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle. Trabajo en equipo y buena comunicación. Actitud proactiva y vocación de servicio. Buena predisposición para trabajar en un ambiente dinámico.RequisitosBuscamos personas con: Formación en Gastronomía (deseable). Experiencia mínima de 1 año en cocinas de hoteles o restaurantes. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para residir en Tunuyán. Nivel de inglés intermedio/avanzado.

The Vines of Mendoza - Vineyards & Luxury Resort

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