Jefe de Cocina para Hotel (Buenos Aires)
SOCIEDAD HOTELERA
- Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Cualificado Gastronómico recibido.Experiência mínima de 5 años para dirigir brigada de 6/8 personas.Residencia en CABA o alrededores.Sus principales funciones serán:
Planificar, organizar y supervisar la preparación y la forma de cocinar los alimentos.Mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza.Planificar el menú de hotel.Liderar y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Kit Empleo