J422] - Gerente de Operaciones

Anima

Buenos Aires
Permanente
Tiempo completo

Hace 1 día

El objetivo de la posición consiste en liderar con excelencia e impecabilidad el menú, el ambiente, los servicios y la gestión del personal de la empresa.**Tus principales tareas serán**:- Supervisar al equipo de cocina
- Actualizar la cartera de proveedores y proponer nuevos
- Control de calidad
- Definir y supervisar normas de higiene
- Capacitación de camareros
- Armado de carta
- Responsable de la excelencia frente al servicio y trato de los clientes
- Responsable de ambiente
- Toma de Pedidos, recomendaciones de platos y vinos
- Responsable de la gestión del personal junto a RR.HH.**¿Qué esperan de vos?**:- Perfil detallista
- Ordenado
- Autodidacta
- Comprometido
- Líder**Condiciones y beneficios**:- Lugar de trabajo: Palermo
- Modalidad de trabajo presencial
- Gran posibilidad de desarrollo dentro de la empresa

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