Gerente Operativo/a de Sucursales (Pilar)
Potenciarnos Capital Humano Ver todas las vacantes
- Pilar, Provincia de Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Pilar – Retail GastronómicoEn Potenciarnos – Capital Humano nos encontramos acompañando a una empresa que administra franquicias de una reconocida marca gastronómica en la incorporación de un/a Gerente Operativo/a de Sucursales para la zona de Pilar.La posición tiene una impronta fuertemente operativa y comenzará con la gestión integral de una unidad, con proyección a asumir la supervisión de tres puntos de venta.¿Cuál será el desafío?Garantizar el correcto funcionamiento de los locales, asegurando estándares de calidad, cumplimiento de objetivos comerciales y una experiencia de cliente acorde a la marca.Responsabilidades principales:
- Liderar la operación diaria del punto de venta.
- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo (encargados y colaboradores).
- Analizar indicadores clave del negocio: ventas, costos, productividad, mermas.
- Implementar acciones de mejora ante desvíos en resultados.
- Velar por el cumplimiento de procesos, normas y estándares de servicio.
- Asegurar la adecuada planificación de turnos y dotación de personal.
- Experiencia comprobable en posiciones de Gerencia o Encargado/a dentro de cadenas gastronómicas.
- Sólida experiencia liderando equipos en esquemas de turnos rotativos.
- Fuerte orientación a resultados y presencia activa en la operación.
- Disponibilidad horaria amplia (incluye fines de semana con francos rotativos).
Kit Empleo