(K-02) - Encargado gastronomico zona CABA - turno noche con experiencia
- Colegiales, Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el
cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Supervisar el servicio para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Desarrollar y ejecutar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de inventario.
Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición compra vs venta.
Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades.
Supervisar y mejorar el desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional.
Participar activamente en el proceso de inducción del personal y seguimiento del mismo.Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.
Experiencia demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.
Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión.Competencias clave:
Liderazgo efectivo.
Comunicación asertiva.
Orientación al cliente.
Creatividad e innovación.
Habilidad para la resolución de conflictos.Lugar de trabajo: DEVOTO - COLEGIALESSi estás listo para asumir este desafío y formar parte de una empresa en crecimiento, ¡esperamos tu postulación!El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Secundaria
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Kit Empleo