Cocinero con amplia experiencia, Munro Vicente Lopez
Pro Selection Capital Humano Ver todas las vacantes
- Vicente López, Provincia de Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Ejecución Culinaria Preparar y cocinar platos cumpliendo rigurosamente las recetas y los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Soporte Operativo Colaborar con el Chef en la planificación diaria y la ejecución eficiente del menú.
Gestión de Inventario e Higiene Mantener la limpieza y el orden de la cocina. Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Abastecimiento Gestionar el inventario de alimentos y realizar los pedidos de insumos según sea necesario.Requisitos IndispensablesExperiencia Excluyente Amplia experiencia demostrable como Cocinero a en cocina profesional.
Formación Se requiere contar con estudios secundarios finalizados y estudios relacionados a cocina cursos especializados o título en Gastronomía.
Conocimientos Profundo conocimiento de técnicas culinarias y estándares de calidad. Conocimientos de BPM y Normas de Higiene y Seguridad.
Ubicación Residir en la Zona Norte de GBA o contar con fácil acceso a Munro, Vicente López.
Habilidades Capacidad probada para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y compromiso.Condiciones LaboralesContratación En relación de dependencia, bajo Convenio UTGHRA.
Lugar de Trabajo Munro, Vicente López GBA Norte.
Sueldo De acuerdo al Convenio UTGHRA.
Horarios Rotativos Exigentes Se requiere amplia disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo
Turno Día Lunes y martes de 700 a 1600 hs.
Turno Noche Cierre Miércoles a sábados de 1600 hs. al cierre aprox. 0030 hs..
Computrabajo