Encargado de Cocina (Turno PM)
Consultora en Recursos Humanos
- Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
En Genovés, ubicado en La Boca – CABA, estamos en la búsqueda de un Encargado de Cocina para liderar el equipo en su turno.
Responsabilidades principales:
Supervisar al personal de cocina durante el turno asignado.
Controlar stock, insumos y pedidos del sector.
Asegurar el correcto uso y conservación de los productos.
Cumplir y hacer cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Garantizar la organización y el buen funcionamiento de la cocina en su turno.
Requisitos:
Experiencia comprobable en puestos similares (Encargado de Turno / Jefe de Partida).
Conocimientos en control de stock y manejo de inventarios.
Liderazgo, responsabilidad y buena comunicación con el equipo.
Disponibilidad horaria.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Buen clima laboral.