ayudante de cocina - con experiencia y referencias comprobables

  • Neuquén
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 8 horas
Estamos en búsqueda de cocineros con experiencia en sushi para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina japonesa, cuidas cada detalle y tienes experiencia en la preparación de sushi, ¡queremos conocerte!Responsabilidades:Preparar y elaborar diferentes tipos de sushi (makis, nigiris, sashimis, rolls, etc.).
Manejo adecuado de cuchillos y técnicas de corte de pescado.
Control de calidad de los ingredientes, especialmente pescados y mariscos.
Montaje y presentación estética de los platos.
Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida.
Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad.Requisitos:Experiencia comprobable en cocina japonesa, especialmente sushi.
Conocimiento en manipulación de alimentos crudos.
Agilidad, precisión y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia

Kit Empleo