Encargada/o de Salón - Rubro Gastronómico

• Supervisar y coordinar las actividades del personal de salón.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar reservas y la disposición de las mesas.
• Resolver problemas y atender reclamos de los clientes.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Realizar el control de stock y pedidos de insumos.
• Colaborar en la planificación de eventos y promociones.

• Experiencia comprobable en el rubro gastronómico (mínimo 2 años).
• Experiencia en liderazgo de equipos de trabajo.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
• Disponibilidad para trabajar en turno noche y fines de semana.

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