Jefe de cocina con experiencia para importante restaurante
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- Córdoba
- Permanente
- Tiempo completo
Buscamos Jefe de cocina con experiencia para importante restaurante en el Cerro de las Rosas.
Requisitos
Experiencia como Jefe de cocina en Restaurantes. Excluyente.
Estudios Gastronómicos Excluyente.
Secundario Completo Excluyente.
Amplia experiencia en la industria gastronómica.
Conocimiento profundo de técnicas de cocina
Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y normativas locales.
Disponibilidad para trabajar turno noche y fines de semana Excluyente.
Vivir en zona norte Valorado.
Movilidad propia Valorado.
Objetivo del puesto
El objetivo principal del encargado de cocina es supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina y la preparación de alimentos en nuestros restaurantes. Esto incluye la estandarización de menús, la gestión del personal de cocina, el control de costos y la garantía de altos estándares de calidad.Condiciones laborales
Lugar de trabajo Cerro de las rosas Ciudad de Córdoba.
Jornada laboral lunes a lunes con 1 franco semanal.
Computrabajo