Jefe/A De Salón
- Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Ubicación: Los Cardales, Buenos Aires Empresa: Importante grupo del rubro alimentarioSomos una empresa reconocida del rubro alimentario, en constante crecimiento y enfocada en brindar experiencias gastronómicas de excelencia.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Salón apasionado/a por la hospitalidad y con un marcado perfil de liderazgo.Perfil idealExperiencia previa como camarero/a y/o Jefe de Salón (mínimo 2 años).
Conocimiento sólido de vinos.
Se valorará formación como sommelier.Inglés avanzado (portugués es un plus).
Manejo de sistema Maxirest.Experiencia en liderazgo de equipos y manejo de personal.Buena presencia, excelente dicción y habilidades comunicacionales.Conocimientos en ceremonial y protocolo.Movilidad propia (excluyente).
Responsabilidades clave :Coordinación y supervisión del salón y barra, garantizando un servicio eficiente y de calidad.Gestión y formación del equipo de sala, organizando turnos y liderando con actitud proactiva.Atención directa al cliente, actuando como referente de hospitalidad.Colaboración con el equipo de cocina, asegurando sincronización y presentación de los platos.Control administrativo: facturación, cierres de caja y reportes.Cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y calidad.
CondicionesHorario: Miércoles a domingo de 9 a 17 hs + feriados.Modalidad: Presencial.Zona: Cardales, Buenos Aires.Relación de dependencia bajo convenio gastronómicoSe valorará residencia en zonas cercanas.
Si te apasiona la gastronomía, te destacás en la atención al cliente y querés formar parte de un equipo de excelencia, esta oportunidad es para vos.
Postulate enviando tu CV actualizado.
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