Gerente de Restaurante
BRASWELL S.A.
- Buenos Aires Olivos, Provincia de Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Principales responsabilidades:
Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.
Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando el cumplimiento de altos estándares de calidad en el servicio y la operación.
Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.
Desarrollar e implementar planes de trabajo enfocados en la optimización de ventas, control de costos y gestión eficiente del inventario.
Liderar y motivar equipos de trabajo numerosos, promoviendo un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.
Capacidad comprobada para gestionar equipos de más de 30 personas.
Experiencia en el manejo de sistemas de gestión como Maxirest.
Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.
Lugar de trabajo: Olivos
Horario:
Lunes a viernes de 18:00 hs al cierre
Sábados, domingos y feriados: 11:00 a 16:00 hs y de 20:00 a 24:00 hs
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Si estás listo para asumir este desafío y formar parte de un restaurante en constante crecimiento,
¡postulate y sumate a nuestro equipo!