Supervisor de Cocina Importante Instituto de Rehabilitación en La Plata

Instituto Médico Argentino de Rehabilitación

  • La Plata, Provincia de Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 6 días
En IMAR seguimos sumando nuevos talentos a nuestros equipos de trabajo. Nos encontramos actualmente en la búsqueda de un Supervisor de Cocina con experiencia en Salud, Hoteles o Grandes Restaurants.Serán sus principales tareasSupervisión del personal de cocina
Organización del cronograma del área
Supervisión del correcto estado, limpieza y pulcritud, orden y buen funcionamiento del sector
Supervisar la presentación de las comidas cantidad, calidad, temperatura, puntualidad antes de salir del sector de cocina hacia los pacientes. Asimismo que cada paciente reciba la dieta indicada por la nutricionista.
Supervisar el stock del sector y realizar los pedidos de insumos.RequisitosExcluyente experiencia al frente de equipos de cocina en Instituciones de salud hospitales, clínicas o sanatorios, Hoteles de alta categoría o grandes restaurants.
Conocimiento en normas de gestión de calidadHorario Lunes a Jueves de 11 a 20 hrs, Viernes de 11 a 19 hrs.
Lugar de Trabajo La PlataSi querés sumarte a un equipo en pleno crecimiento, no dudes en aplicar a esta vacante.

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