Jefe de Operaciones Servicio de Alimentacion GGE774

Cook Master

  • San Isidro, Provincia de Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 día
Importante empresa líder que brinda soluciones en sistema de alimentación para grandes comunidades incorpora Jefe de Operaciones servicio de Alimentación gastronómico para trabajar en Merlo.Mision: Su principal tarea será gestionar las actividades operativas necesarias para cumplir con los contratos establecidos en los servicios asignados, lograr la satisfacción del cliente, el desarrollo de los equipos de trabajo y la sustentabilidad del negocio.**Responsabilidades**:- Coordinar y prever los problemas con los mandos medios
- Desarrollar planes reales de mantenimiento, equipamiento y sanidad
- Impulsar y colaborar con el crecimiento comercial de la operación
- Revisar y medir los indicadores de cada servicio
- Analizar las tendencias y oportunidades de mejoras
- Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad
- Cumplir con las normas de S&H; en el trabajo
- Detectar y sugerir oportunidades de mejora
- Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo.
- Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad
- Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la normas ambientales**Requisitos**:- Experiência en manejo de personal excluyente
- Disponibilidad para realizar visitas a todos los servicios a su cargo manteniendo una comunicación fluida excluyente
- Contar con movilidad propia excluyente.
- Contar con estudios terciarios o universitarios en Gastronomía, Administración, gestión de negocios, o afines.
- Contar con mas de 3 años de experiência en posiciones similares excluyente
- Conocimiento de BPM, Normas ISO, Inocuidad de los Alimentos, - Nutrición.
- Conocimiento de Herramientas OfficeBeneficios:- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Prepaga Galeno para vos y tu grupo familiar
- Comedor en la oficina

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