Lic en Nutricion exp en Gastronomia

  • San Luis
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 15 días
Importante empresa del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda de Nutricionista, con experiencia en comedores industriales y buen manejo de personal a cargo.
Nos orientamos a personas con experiencias en puesto similar superior a 2 años, proactividad, dinamismo, buena atención al cliente.
Se favorece: * Carnet Manipulador de Alimentos/ Libreta Sanitaria. *Matricula Profesional.
- Sus funciones serán: * Control y gestión del equipo de producción.- * Conocimientos en Normas BPM y Normas del código alimenticio argentino.- * Control de los procesos de elaboración y cumplimiento de BPM en dichos procesos.- * Control de materias primas para la elaboración en cuanto a calidad y cantidad de los platos.- * Informar a RR. HH. de manera mensual/ diaria de novedades del personal de manera física y en formato digital.- * Conocimiento en confección de planilla de raciones diarias consumidas.
- Se ofrecen excelentes condiciones de contratación. Convenio gastronómico.

SherlockHR