Cocinero de comida AsiáticaPeruana Turno noche, con experiencia

  • Palermo, Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 13 días
Importante restaurante en CABA, se encuentra en búsqueda de Cocineros con amplia experiencia en comida asiática yo peruana con referencias verificables.Serán sus funciones
Recepción y lectura de comandas, armado y despacho de pedidos.
Dirigir al equipo de cocina al equipo de cocina.
Velar por el buen funcionamiento y manejo de relaciones interpersonales entre sus subordinados.
Cuidado y buen uso sobre los utensilios y equipos de cocina.
Velar por el orden, limpieza y colaboración dentro del espacio de trabajo.Se requiere fundamentalmente Experiencia previa en preparación de ceviche yo sushi, manejo de wok, freidora, conocimiento de los tiempos de cocción y manejo de plancha, control de stock y compras correspondientes. Dar apoyo a la producción de ser necesario.

Computrabajo

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