Responsable De Gesti�n De Calidad Alimentaria (Puerto Madryn)

HR Estrategia & Talento Ver todas las vacantes

  • Puerto Madryn, Chubut
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 día
Estamos buscando un/a Responsable de Gesti�n Integral de Calidad para una empresa pesquera en Puerto Madryn. El desaf�o Asegurar la calidad e inocuidad de los productos alimentarios, liderando y sosteniendo un sistema de gesti�n que garantice el cumplimiento de est�ndares y requisitos internos/externos, la trazabilidad y el cumplimiento normativo, impulsando la mejora continua, el orden documental y la cultura de calidad en toda la operaci�n. Principales responsabilidades Dise�ar, proponer, implementar, documentar, mantener y mejorar el sistema de gesti�n de calidad e inocuidad alimentaria conforme a la norma BRCGS vigente y a otras que pudieran llegar a implementarse.\nCoordinar la elaboraci�n, actualizaci�n y control de procedimientos, instructivos, registros y pol�ticas del sistema. Coordinar auditor�as internas y externas, gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora continua. Contribuir a la capacitaci�n y concientizaci�n del personal en temas de calidad, inocuidad y cultura de seguridad alimentaria.\nGesti�n de documentaci�n de trazabilidad. Asegurar el cumplimiento de los requisitos de cadena de custodia MSC, incluyendo segregaci�n, identificaci�n, registros y controles. Coordinar con las �reas que correspondan la gesti�n y documentaci�n de los requisitos vinculados a auditor�as de responsabilidad social y comercio �tico.\nGesti�n de tr�mites, habilitaciones, inspecciones y requerimientos oficiales ante SENASA. Asegurar el cumplimiento de la legislaci�n sanitaria, alimentaria y laboral vigente.\nRequisitos y Cualificaciones Residir en Puerto Madryn, Chubut. Formaci�n universitaria: T�tulo terciario o universitario en Ing. en Alimentos, Ing. Pesquera, Veterinaria, Lic. en Tecnolog�a de los Alimentos o afines. Trazabilidad alimentaria. MSC ? Cadena de Custodia. SMETA / auditor�as sociales. Legislaci�n alimentaria y normativa SENASA. Manejo de documentaci�n t�cnica y auditor�as.\nExperiencia de 2 a�os en puestos similares y en sistema de gesti�n de calidad e inocuidad alimentaria. Si cumpl�s con los requisitos y te interesa el desaf�o, envianos tu CV con el asunto \"Responsable de calidad\" a:

Kit Empleo