Pastelería - Desarrollo De Productos

Lucciano'S

  • Buenos Aires Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 5 días
En
Lucciano's
nacimos con un propósito claro:
revolucionar el mundo del helado y la pastelería artesanal
.
Nos impulsa la pasión por innovar, sorprender y superar las expectativas de los consumidores más exigentes.
Cada producto que creamos refleja nuestro entusiasmo, compromiso con la calidad y nuestra obsesión por ofrecer
experiencias únicas
.
Estamos en la búsqueda de un/a
Pastelero/a
para unirse a nuestro equipo en el
Parque Industrial de Mar del Plata
.
Será responsable de trabajar en el desarrollo e innovación de nuevos productos.
Tus desafíos
Trabajar con el equipo de pastelería en la producción diaria, asegurando calidad y eficiencia.
Desarrollar y testear nuevas recetas y productos de pasteleríaen línea con las tendencias y la estrategia de la marca.
Colaborar con distintas áreas en la planificación y lanzamiento de nuevos productos.
Controlar procesos, estandarizar recetas y asegurar la correcta implementación en producción.
Gestionar insumos, stock y pedidos de materias primas.
Capacitar al equipo en nuevas técnicas, procesos y buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar reportes de producción y proponer mejoras continuas en los procesos.
Lo que esperamos de vos
Experiencia mínima de 5 años en pastelería, preferentemente en empresas con foco en innovación o gran escala.
Formación en Pastelería.
Conocimientos en desarrollo de productos, pruebas piloto y estandarización de recetas.
Creatividad, curiosidad y capacidad para detectar tendencias en el mercado.
Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
Disponibilidad full-time en el Parque Industrial - Mar del Plata (posibilidad de radicarse en la ciudad).
Lo que ofrecemos
Ser parte de una empresa innovadora con proyección internacional.
Espacio para aportar tu creatividad y generar impacto real en nuevos productos.
Convenio corporativo con Swiss Medical.
Beneficios en Sport Club.
Descuentos en productos Lucciano's.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía.
Si te apasiona la pastelería, la innovación y querés ser protagonista en el desarrollo de nuevos productos, acá está tu oportunidad
#J-18808-Ljbffr

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