Responsable de Calidad y Gestión Operativa
Connecting Talent Ver todas las vacantes
- Córdoba
- Permanente
- Tiempo completo
Nos encontramos en la búsqueda de un profesional proactivo y detallista para liderar el proceso de profesionalización. Tu objetivo será estandarizar la calidad, organizar los flujos de información entre producción y administración, y garantizar la eficiencia en cada etapa del proceso.
Responsabilidades Principales
Gestión de Calidad y POES: Diseñar y supervisar protocolos de limpieza y desinfección específicos. Asegurar el cumplimiento de normativas vigentes.
Control de Producción y Stock: Transformar los pedidos comerciales en órdenes de producción claras. Supervisar el pesaje y registro digital de mercadería.
Eficiencia Operativa: Analizar mermas, rendimientos y proponer mejoras en el flujo de trabajo en planta.
Nexo Planta-Administración: Validar la información de salida para una facturación ágil y sin errores.
Liderazgo de Equipo: Capacitar al personal de planta en buenas prácticas de manufactura (BPM).
¿Qué buscamos?
Formación: Lic. en Alimentos, Bromatología, Ing. en Alimentos o carreras afines.
Experiencia: Al menos 2-3 años en plantas de alimentos (preferentemente cárnicas).
Perfil: Una persona con altísima atención al detalle, capacidad de organización y excelentes habilidades interpersonales para gestionar el cambio cultural en el equipo.
Herramientas: Dominio de Excel/Herramientas digitales (excluyente). Valoramos experiencia en implementación de sistemas de gestión (ERP).
Si sos una persona detallista y orientada a resultados que disfruta de organizar procesos reales, ¡Postulate!