Jefe de Cocina para fábrica de alimentos San Miguel
- San Miguel, Corrientes
- Permanente
- Tiempo completo
Ubicación San Martín
Jornada TD 6 a 16 TN 19 a 05
Tu rol será clave para garantizar la calidad, eficiencia y orden en la producción de nuestros productos.
Principales responsabilidades
Supervisar la cocción de rellenos, asegurando calidad y tiempos correctos.
Realizar seguimiento de rendimientos y control de mermas.
Verificar y registrar el uso de materias primas utilizadas en cada jornada.
Coordinar la organización, limpieza y orden del sector de cocina.
Planificar la producción de rellenos y garantizar la continuidad entre ambos turnos.
Ejercer un liderazgo activo sobre el equipo de cocina en ambos turnos, promoviendo buenas prácticas y trabajo en equipo.
Requisitos
Residir en San Miguel o aledaños.
Experiencia comprobable en cocinas industriales o fábricas de alimentos.
Conocimiento de procesos de producción en escala, control de calidad y normas de higiene.
Habilidades de liderazgo, planificación y comunicación.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos
Computrabajo