Chef Pastelero Ejecutivo - PARAGUAY

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  • Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 9 días
¡Oportunidad para Chef Pastelero Ejecutivo en reconocida cadena gastronómica en Asunción, Paraguay!Nuestro cliente, una reconocida cadena gastronómica, está en la búsqueda de un Chef Pastelero Ejecutivo, responsable de liderar y desarrollar el área de pastelería a nivel cadena, aportando innovación, estandarización y excelencia en cada punto de venta.Principales responsabilidades:
  • Diseñar y desarrollar la propuesta integral de pastelería y repostería para toda la cadena, alineada a la identidad de la marca y la estacionalidad de los productos.
  • Estandarizar recetas, procesos y presentaciones, asegurando consistencia en todos los locales.
  • Asegurar la producción y despacho en tiempo y forma, garantizando estándares de calidad, presentación y costos.
  • Determinar costos de recetas y productos a comercializar.
  • Supervisar la correcta ejecución de procesos y procedimientos en cada unidad de negocio.
  • Liderar, capacitar y desarrollar a los equipos de pastelería de todos los locales.
  • Detectar oportunidades de mejora e innovación continua en la oferta.
Requisitos:
  • Ser profesional gastronómico graduado, con especialización en pastelería.
  • Contar con experiencia previa liderando equipos en hoteles, cadenas gastronómicas o restaurantes de primer nivel.
  • Perfil creativo, estratégico, organizado y con fuerte orientación a resultados.
📍 Lugar de trabajo: Paraguay🕐 Horario laboral: Full Time (9 hs diarias) con 4 francos mensualesOfrecemos:
  • Vivienda
  • Alumuerzo / Cena
  • Viáticos
Si querés liderar la pastelería de una marca reconocida a nivel cadena y dejar tu huella creativa en cada sucursal, ¡postulá ahora!Ref: Chef Pastelero Ejecutivo Paraguay

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