H339] | Jefe De Cocina Para Restaurante Italiano En La Plata
Abundancia Rossa
- Argentina
- Permanente
- Tiempo completo
Realizar la preparación de la mise en place del sector de despacho.
Armado y despacho de platos con prolijidad y buen criterio.
Colaborar con la recepción de mercadería, y guardado de la misma de acuerdo con las políticas establecidas por la empresa.
Mantener el orden y limpieza del sector de despacho, producción y almacenamiento.
Realizar limpiezas pre y post operacionales del sector de trabajo utilizado
Asegurarse que los productos semi-elaborados y elaborados estén etiquetados y fechados.
Mantener las maquinas en óptimas condiciones para ser usadas por los demás compañeros.
Colaborar para que todas las actividades de control, higiene y seguridad se realicen
Cuidar los equipos, herramientas de trabajo y cualquier otro elemento que utilice, informando al encargado los mantenimientos requeridos. Prever la necesidad de recursos adicionales, así como la desafectación de recursos no necesarios.Esta posición requiere:-Experiencia de al menos 2 años en puestos similares.
-Vivir en zonas cercanas al centro de La Plata
-Proactividad, organización y prolijidad.
-Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
-Estudios en gastronomía
-Se valorara conocimientos en pastelería y panadería.Se Ofrece: Contratación inmediata, con posibilidad de continuidad.
Capacitación.
Lindo ambiente de trabajo.
Kit Empleo