Gerente de Tienda - Cafeteria de especialidad

• Planificar las operaciones diarias del salón y cocina.
• Gestionar a su equipo para ofrecer un servicio de excelencia y garantizar la satisfacción de los clientes
• Planificar el esquema horario de acuerdo a las necesidades de la tienda.
• Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad e higiene.
• Gestionar la imagen del local y mantenimiento del mismo, de acuerdo a los estandares establecidos.
• Controlar que el desperdicio se mantenga dentro del objetivo establecido.
• Formar y desarrollar al equipo de colaboradores en prácticas adecuadas de servicio al cliente.
• Evaluar el desempeño del equipo a cargo y capacitarlos de forma continua.

• Solida experiencia en gestión de equipos desarrollada principalmente en el rubro.
• Marcada vocacion de servicio.
• Orientado a obtener resultados con marcado perfil comercial y buenas habilidades de comunicación. Si consideras que cumplis con los requesitos ¡no dudes en postularte!

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