FO941 - Food & Beverage Manager
- Argentina
- Permanente
- Tiempo completo
- Planificación y control de menús, trabajando con el Chef para ofrecer opciones atractivas.
- Gestión y capacitación del personal para mantener un equipo motivado y eficiente.
- Control de inventarios y costos, garantizando la rentabilidad y negociando con proveedores.
- Cumplimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Atención al cliente, asegurando una experiencia gastronómica satisfactoria.
- Colaboración en marketing y promociones para atraer clientes.
- Análisis de desempeño y presentación de informes financieros.
- Gestión de eventos relacionados con alimentos y bebidas.Su rol es crucial para garantizar una operación exitosa, rentable y orientada al cliente.Requisitos especiales:- Formación: Licenciatura en Dirección Hotelera o a fines.
- Idiomas: Idioma local e Inglés Avanzado.
- Experiencia: Mínima de 4 años en puesto similar en cadena hotelera internacional de 5 estrellas.En Meliá todos somos VIP 🌟Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "".Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR
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