D-516] - Ayudante De Pasteleria
- Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Un ayudante de pasteleria se encargara de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayudara al Pastelero.
?Que estare haciendo?
Como ayudante de pasteleria seras responsable de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayuda al pastelero. En concreto, seras responsable de realizar las siguientes actividades:
Producir Mise en Place
Configurar el pedido para los puntos de venta
Velar por la organizacion e higiene en la Cocina
Preparar los alimentos utilizando técnicas apropiadas de coccion bajo la guia de su superior
Almacenar y comprobar la validez de los alimentos.
Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario.
En cambios de turno transmitir la informacion al nuevo turno.
Cumplir con las demas funciones que le asigne el supervisor.
?Que estamos buscando?
Un ayudante de pasteleria en Hilton siempre esta trabajando en nombre de nuestros huespedes y clientes y en equipo con sus companeros de trabajo.
Para cumplir con exito este rol, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuacion:
Buena comunicacion verbal y escrita.
Organizacion / disciplina
Atencion y concentracion
Saber trabajar en equipo.
Actitud positiva
Interes en desarrollar el area/empresa
Capacidad para trabajar bajo presion
Sera ventajoso en esta posicion si demuestra las siguientes capacidades y ventajas:
Formacion en Alimentacion
Experiência previa en cocina industrial
Conocimientos basicos de higiene alimentaria.
Conocimientos en pasteleria
excluyente
)
Kit Empleo