(QMP-711) Ayudante De Pasteleria
- Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
Un ayudante de pasteleria se encargara de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayudara al Pastelero.
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Que estare haciendo?Como ayudante de pasteleria seras responsable de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayuda al pastelero.
En concreto, seras responsable de realizar las siguientes actividades:
Producir Mise en Place
Configurar el pedido para los puntos de venta
Velar por la organizacion e higiene en la Cocina
Preparar los alimentos utilizando técnicas apropiadas de coccion bajo la guia de su superior
Almacenar y comprobar la validez de los alimentos.
Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario.
En cambios de turno transmitir la informacion al nuevo turno.
Cumplir con las demas funciones que le asigne el supervisor.
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Que estamos buscando?Un ayudante de pasteleria en Hilton siempre esta trabajando en nombre de nuestros huespedes y clientes y en equipo con sus companeros de trabajo.
Para cumplir con exito este rol, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuacion:
Buena comunicacion verbal y escrita.
Organizacion / disciplina
Atencion y concentracion
Saber trabajar en equipo.
Actitud positiva
Interes en desarrollar el area/empresa
Capacidad para trabajar bajo presion
Sera ventajoso en esta posicion si demuestra las siguientes capacidades y ventajas:
Formacion en Alimentacion
Experiência previa en cocina industrial
Conocimientos basicos de higiene alimentaria.
Conocimientos en pasteleria
excluyente
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Kit Empleo