INGENIERO EN ALIMENTOS
EDUARDO FELIX SERRANO REDONNET
- San Fernando, Provincia de Buenos Aires
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar y optimizar procesos de producción y calidad.
- Implementa y dar seguimiento a normas de inocuidad (HACCP, BPM, ISO 22000, BRC).
- Desarrollar y mejorar productos.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura.
- Asegurar el cumplimiento de normativas vigentes.
- Título universitario en Ingeniería en Alimentos (excluyente).
- Experiencia mínima de 3 años en industrias alimenticias o bebidas.
- Conocimiento en procesos de calidad, microbiología y normativas de seguridad alimentaria.
- Manejo de herramientas informáticas.
- Inglés intermedio (deseable).
- Diseño, optimización y control de procesos de producción de alimentos y bebidas.
- Desarrollo de nuevos productos alimenticios (formulación, pruebas piloto, escalado industrial).
- Control de calidad físico-químico, microbiológico y sensorial.
- Gestión de seguridad alimentaria e inocuidad en plantas de producción.
- Conocimiento en envasado, conservación, logística y cadena de frío.
- Manejo de software de gestión de calidad y herramientas estadísticas.
- Capacidad analítica y de resolución de problemas.
- Liderazgo y manejo de equipos multidisciplinarios.
- Comunicación clara y efectiva para interactuar con producción, calidad, I+D y gerencia.
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Adaptabilidad a entornos industriales dinámicos.
- Jornada full time, modalidad presencial.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
- Excelente clima laboral.
Bumeran