Manager Assistant & Waitress - Lodge en Patagonia - Chubut (ref EEN 222)

Gennera Recursos Humanos

  • Chubut
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 mes
Tareas principales: Realizar las tareas de mesera y bacheo en todos los servicios. Encargada/o de barra y ambientación, orden de las diferentes áreas del Lodge y parque. Asistir al Manager & Host en la atención al cliente, organización de actividades /eventos y tareas administrativas. Colaborar en el desarrollo de todas las actividades propias del Lodge, cuando sea necesario. Proveer información confiable de sus tareas a sus superiores, para facilitar la toma de decisiones. Responsabilidades: Mantener el orden y la limpieza del Lodge, en perfectas condiciones durante todo el día. Mantener la vajilla limpia, fajinada y ordenada permanentemente. Coordinar los tiempos y la organización de la cocina durante todos los servicios de comidas. Procurar tener armado el servicio de desayuno la noche anterior, y almuerzos y cenas con el tiempo suficiente, para que el servicio se brinde correctamente. Informar en tiempo y forma los productos y materiales faltantes para la realización del trabajo. Realizar las tareas administrativas asignadas bajo la supervisión del Manager & Host (Control y registro de ingreso de mercadería a los depósitos, registros de rooming, registro de boutique, etc.) Mantener los estándares de calidad que la empresa establece, respetando los procedimientos detallados para las tareas pertinentes. Confeccionar y mantener al día la documentación solicitada por el Manager & Host. Principales funciones: Atención al Cliente. Estar a disposición para satisfacer las necesidades que los clientes requieran. Brindar el servicio de comidas según los procedimientos establecidos. Presentar menú a los clientes (en ingles). Ordenar el living, la barra, el comedor y la cocina de Lodge. Armar, desarmar y abastecer la barra del Lodge. Limpiar y fajinar la vajilla de uso de los clientes después de cada comida. Limpiar y mantener ordenada la bacha de la cocina como así también el mueble vajillero y la mesada template. Realizar la limpieza, encendido y mantenimiento de Fogón y Fogoneros exterior (chequear que haya siempre leña y astillas). Armar y desarmar la de ambientación (floreros, disposición de mobiliario, fanales, fogoneros, etc.). Realizar la atención y el servicio en los días de eventos y actividades especiales (asado, navidad, fin de año, tango, clases, etc.). Realizar apertura de camas. Asistir a la Manager Host en todo lo requiera en la atención al cliente y organización de eventos. Asistir a la Manager Host en las tareas administrativas (reservas, control de stock, pedido de mercadería), entre otras.RequisitosTitulación mínima: Estudiante avanzado de carreras de turismo, hotelería y/o afines.
Experiencia: 2 a 3 años
Lugar de residencia deseada: Indistinto.
Idioma: Inglés avanzado (será evaluado en la entrevista)
Sistemas requeridos: Microsoft Office nivel intermedio Google Tools.
Otros: Capacidad para el trabajo en equipo, capacidad de escucha y expresión oral adecuada. Capacidad para adaptarse a cambios y cumplir con los objetivos de la empresa. Experiencia comprobable como mesera/o y housekeeping. Serán valorados los perfiles que integren conocimiento en coctelería básica, ceremonial y protocolo entre otros. Licencia de conducir (no excluyente).Beneficios► Incorporación inmediata.
► Sueldo acorde a la posición. Incentivos.
► Vivienda y comidas.
► La posición implica mudarse durante la temporada al Lodge.
► Contrato fijo.
► 6 francos mensuales a coordinar en base a la ocupación de los establecimientos
**** 📣 Gennera RRHH consultora con más de 30 años de experiencia en los sectores de turismo, hotelería y gastronomía.
Conectamos talentos y profesionales con empresas.
Te recordamos que participar de nuestros procesos de selección no tiene ningún costo para vos.
Postulate y participa de esta oportunidad laboral.
El empleador sólo podrá solicitarle la información estrictamente necesaria para el desempeño en el trabajo que se ofrece.
Ciudad de Buenos Aires: ley de búsqueda laboral equitativa - Ley 6471

Gennera Recursos Humanos