Encargadoa de local gastronómico en Nueva Córdoba
- Córdoba
- Permanente
- Tiempo completo
Experiencia comprobable como encargadoa en gastronomía.
Secundario completo.
Capacidad de liderazgo.
Experiencia en manejo de sistema de comanda electrónica.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Experiencia en manejo y cierre de caja.
Experiencia en el trato con proveedores y realización de pedidos.
Experiencia en resolutividad en dificultades técnicas. Pixo, posnet, PedidosYa.
Experiencia en formar un equipo.
Manejo de Excel.Competencias
Habilidades organizativas y comunicativas.
Capacidades de resolución de conflictos entre el personal.
Resolución de quejas.
Proactivo.Tareas
Planificar, dirigir y supervisar de manera eficiente al equipo de atención
al público y delivery de la sucursal.
Cuidar y optimizar los recursos con los que se cuenta.
Manejo, apertura y cierre de caja.
Atención y resolución de reclamos y consultas.
Trato con proveedores. Pedidos, seguimiento de pedidos, recepción de mercadería.
Apertura y cierre de local.
Maximizar las ventas. Tener stock de los productos. Practicar con el
personal speech de ventas para ofrecer entradas, postres, bebidas.
Mantener actualizadas las plataformas de venta. Respetar horarios de
apertura y cierre. Tener flexibilidad ante ciertas situaciones.Condiciones laborales
Jornada laboral de 11 a 15 hs y de 19 hs a 00 hs. 6 turnos noche y 3 por la mañana.
Un franco semanal.
Trabajo registrado.
Lugar de trabajo Nueva Córdoba.
Computrabajo