Responsable de Planificación de Frescos (Mar del Plata)

Campo Verde

  • Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 día
  • Postúlese fácilmente
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Planificación de Frescos para sumarse a nuestro equipo con el objetivo planificar y coordinar los pedidos de productos frescos (pollo, cerdo, carnes y elaborados), asegurando el abastecimiento óptimo de nuestras sucursales, minimizando desperdicios y garantizando la calidad de los productos.\n\n
- Elaborar y coordinar el plan diario, semanal y mensual de pedidos de productos frescos.\n
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- Asegurar el abastecimiento según demanda proyectada de sucursales y clientes.\n
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- Analizar históricos de ventas, tendencias y estacionalidad.\n
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- Coordinar la producción interna de elaborados frescos.\n
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- Monitorear niveles de inventario de materias primas y productos terminados.\n
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- Minimizar pérdidas por vencimiento o sobreproducción.\n
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- Asegurar la correcta rotación de productos (PEPS).\n
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- Coordinar con Logística la recepción, almacenamiento y distribución.\n
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- Trabajar en conjunto con Producción y Ventas para ajustar la planificación según demanda real.\n
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- Informar a Gerencia sobre desvíos, faltantes o excedentes.\n
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- Verificar estándares de frescura y presentación antes del despacho.\n
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- Proponer mejoras en procesos de planificación, abastecimiento y producción.\n
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- Formación: Ingeniería Industrial, Logística, Alimentos o afines.\n
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- Experiencia previa en industria alimenticia y de consumo masivo, preferentemente en productos frescos.\n
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- Capacidad analítica y orientación a resultados.\n
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- Organización y planificación.\n
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- Conocimiento en gestión de inventarios y planificación de producción.\n
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- Manejo avanzado de Excel.\n
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- Manejo de sistema Tango Gestión.\n
\n\nLugar de trabajo: Mar del Plata\nHorario: Lunes a Viernes de 7 a 15hs y Sábados de 8 a 13hs\nModalidad: Jornada completa - Presencial\nSueldo a convenir Las personas interesadas deberán enviar su CV a rrhh@campoverde.com.ar indicandando en el asunto el puesto a aplicar.\nSueldo: $1.500.000,00 - $1.900.000,00 al mes\nLugar de trabajo: Empleo presencial

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